2008年01月06日
カキ煮込みご飯
そういえば、玉ネギがあった。
そういえば、モヤシがあった。
これは。。。
年始一発目のモヤシたまねぎ丼か？
って思って、なに味にしようか真剣に考えてるとき。
冷蔵庫を覗いたら、カキがあった。
そういえば、昼に西友で買ってきたんだった。
今日の賞味期限で半額だった。。
これ食べないといけないな。
でも、料理の仕方分からないし、牡蠣フライとか作れないし。
だからといって鍋にするほど野菜もない。
どうするか、、、と思ってとりあえず、冷蔵庫で冷凍になっていた米を鍋の中に入れてみた。
味付けが分からないから、とりあえずマルコメの味噌汁の素を入れてみた。
あー。そういえばネギがあった。
入れとけ。
といった具合でできたのがコレ。
カキ煮込み丼。
マルコメの味噌汁と、エバラキムチの素と、キムチを載せて完成。
やっぱりカキは良いね。
スーパーの賞味期限ギリギリのこんなパックだから、新鮮じゃないんだろうけど。
でも美味いね。カキ。
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2008年01月06日 23:59
