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この間、ひらめいた。
ネギ親子丼。
玉ネギの甘味に、青いネギの彩が美しい一品。
久しぶりに炒め物をしたけど、なんだか久しぶりに食べると我ながら美味いなと思った。 自画自賛。
確実に炒め物の腕は上がったなと思った今日この頃。
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2008年01月06日 23:49
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