2007年04月23日
万両
今日のお昼は権堂アーケード街の万両のラーメン大盛り。
柔らかめの麺と、しょうゆ味のスープが特徴のお店です。
ここの特長といえば、なんといってもひと目で分かる不自然なほどに赤いチャーシュー。
朱色のチャーシューは、大昔に見たことがあるような、今では目にすることも無いような彩で、いったい何のために色がついているのかが良く分からない逸品です。
今はこげ茶色のチャーシューが一般的だから、丸大ホモソーセージ風のチャーシューで食欲をそそられる人も少ないと思うのだけれど、懐かしさがたまらなくて来てしまう人も多いのだろうと思う。
そして、ラーメンを運んできてくれるおばちゃんの、ガラガラって音を立てて押している台車がとてもカッコイイ。
電車の販売員みたい。
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2007年04月23日 20:52
コメント
はじめまして。
万両はワンタンメンが絶品です、ぜひどーぞ。
40年位通っていますが、時々禁断症状が出ます。
この紅いチャーシューで育ったので、他のラーメン屋のチャーシューはなぜ紅くないのだろう？と思っていました(^_^;
投稿者 タキ : 2007年05月16日 10:16
そうですか
投稿者 しましま : 2008年01月18日 13:01
