たまねぎ丼

2007年04月15日

たまねぎが二つあって、そのほかには何も無かった。
とりあえずハムだけ買ってくるか？？

と思って作ったのがこれ。

たまねぎ。
ハム。
にんにく。

が入ってご飯の上に乗る。

たまねぎを刻んで、ニンニクを刻んで、ハムも切って、とりあえず炒める。
塩コショウと、ニンニクパウダーが活躍。

なんとなく派手さが無いなと思って、炒めたものを煮てみた。
さらに地味になった気がするので、インスタントラーメンのスープの素を入れてみた。

おっと。辛くするのを忘れてたので、キムチの素を入れてみた。

そのままコトコト。
ご飯の上に乗せたかったので、汁が無くなるまで火に掛ける。

で。ご飯に掛ける。

からい。。。

これは失敗だったかも。
辛くてしょっぱい。

それ以外の味が無い。。

にんにくと、たまねぎの甘みがどこにも無い。

とりあえず食感はある。
でも辛い。

ということで。
納豆を追加して、中和して食べました。
一合半完食。

今日はちょっと辛かった。

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2007年04月15日 22:11