2006年09月11日
とある情報筋から。
今日の夕飯は、こんなものにさせてみた。
米を使った何かを食べたいと思いつつ、何を食べたら良いか分からないところへ、ちょっと情報をゲットした。
名前は不明。
だけど、上手に作るとうまいらしい。
ということで、フライパンに油を敷いて、にんにくスライスを炒める。
良い感じに香ってきたら、米を入れて透明になるまでひたすら炒める。
米が白く透明になったら、コンソメと水をひたひたに入れてグツグツ。
ひたすらグツグツ。
んで。
塩コショウと醤油で終了。
ということで完成図は写真の通り。
ちょっと芯があるくらいがうまいらしい。
ちょっと芯があるくらいに茹ったのでちょうど良い。
これは新しいにんにく使用工作として覚えておこう。
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2006年09月11日 23:43
